Tsukiji Market (Francés/Inglés)

Temprano por la mañana en el mercado de Tsukiji. Los dos mejores cocineros de Tokio compiten por el pescado más fresco. A medida que se descarga el pescado nuevo de los barcos, cada uno quiere ser el primero en elegir... con la oferta mínima. Intentan equilibrar su apuesta con inteligencia, hacerse con el pescado más valioso y, por supuesto, con el mejor wasabi para sazonarlo. ¿Quién será el chef maestro de la ciudad? Compra el mejor pescado, pero no dejes que tu oponente controle la balanza.